バレンタイン♥苺白チョコレアチーズケーキ
yakopuyo @cook_40051403
初めての方でも簡単ッ♥
濃厚なチーズケーキにチョコも加えて
もっと濃厚にしました ✿＾＾✿
このレシピの生い立ち
クリームチーズに苺とホワイトチョコを加えたら、濃厚で美味しいクリームチーズが完成したので、それを使ったケーキを作ってみました♡
バレンタイン♥苺白チョコレアチーズケーキ
初めての方でも簡単ッ♥
濃厚なチーズケーキにチョコも加えて
もっと濃厚にしました ✿＾＾✿
このレシピの生い立ち
クリームチーズに苺とホワイトチョコを加えたら、濃厚で美味しいクリームチーズが完成したので、それを使ったケーキを作ってみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
粉ゼラチンを少量の水で湿らせふやかしておきます。
ビスケットを麺棒で砕き、溶かしバターと良く混ぜます。
-
- 2
①のビスケットを型に入れコップで平らにし、冷蔵庫で冷やしておきます。
-
- 3
レシピID:18266742を参照し、チーズクリームを作ります。
そこに生クリームを加え混ぜます。
-
- 4
①のゼラチンをレンジ５００Wで２０秒前後加熱し、沸騰させないように温めて溶かします。
-
- 5
③に④を加え、ダマができないように、ムラなく素早く混ぜます。
②に流し込み、ラップをかけて冷蔵庫で３時間冷やします。
-
- 6
型から外せば出来上がり✿＾＾✿
外す時に形が崩れてもパレットナイフで綺麗になおせます★
※ステーキナイフの背でも可
-
- 7
切ったものをラップにひとつずつ包み、冷凍できます♪
食べる時は自然解凍でいただきますッ
-
- 8
ボトムは薄めに仕上がる分量ですッ☝
厚くする場合は
ビスケット：バター２：１
で増やして下さい♡
コツ・ポイント
H26.8.10
レシピを大幅に見直しました M(＿ ＿)M
苺の季節以外でも作れるよう 生の苺ではなく
ジャムに変更し 作り方も簡単にしました☆
また ゼラチンも使用するようにしましたッ
つくれぽ
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