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簡単☆シンプル☆れんこんサラダ
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簡単☆シンプル☆れんこんサラダ-レシピのメイン写真

簡単☆シンプル☆れんこんサラダ

Croiser
Croiser @cook_40045306

れんこんのみで勝負です(*^-゚)v
このレシピの生い立ち
れんこんだけでも十分美味しい料理を求めて^^

れんこんのみで勝負です(*^-゚)v
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Croiser
Croiser @cook_40045306

れんこんのみで勝負です(*^-゚)v
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材料

4人分
  • れんこん 約350g
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • 白ごま 適量
  • 醤油 5~6滴
  • 酢(れんこんのあく抜き用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむいて、食べやすい大きさにスライスし、酢を入れた水にさらす。

  2. 2

    沸騰したお湯でさっと茹で、ざるで水切りし、温かい内に鶏ガラスープの素を和える。

  3. 3

    あら熱がとれたらマヨネーズ、醤油、白ゴマを和える。

コツ・ポイント

混ぜるだけです!
鶏ガラスープの素がなければ、コンソメスープの素でも美味しいと思います(^^♪

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Croiser
Croiser @cook_40045306
2016/11/09 12:39に公開
食いしん坊な夫と、酒飲みの私と、寝てばっかりの猫の3人暮らし。趣味はクラシックバレエとハンドメイドと、もちろん料理!!レシピ随時見直しています。印刷やフォルダinされた方、たまにチェックして下さいね○≧∀≦○
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れんこん

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