ピーマンの肉詰め(鶏ミンチで)
調味料適当に入れてたので味付けはお好きに変えてください。
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なし
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ピーマンを半分に切って片栗粉ふります
鶏ももミンチ、白ごま、塩
、粉末鶏ガラスープ、胡椒をねばりがでるまで混ぜます
ピーマンの中に2を詰めます
お肉側を下にして中火で焼きます
しっかり焼いたらひっくり返してピーマン側を蓋をして弱火で焼きます
焼けたら盛りつけて同じフライパンで酒、ケチャップ、ウスターソースをぐつぐつするまで火にかけソースを作ります
ソースをかけて出来上がりです
料理苦手なんて適当に作るのがいちばんです!!(笑)
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