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ピーマンの肉詰め(鶏ミンチで)
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ピーマンの肉詰め(鶏ミンチで)-レシピのメイン写真

ピーマンの肉詰め(鶏ミンチで)

こびぃ。
こびぃ。 @cook_40153687

調味料適当に入れてたので味付けはお好きに変えてください。
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なし

調味料適当に入れてたので味付けはお好きに変えてください。
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ピーマンの肉詰め(鶏ミンチで)

こびぃ。
こびぃ。 @cook_40153687

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材料

  • 鶏ももミンチ 150g~180g(200gもいらない)
  • ピーマン 2つ
  • 粉末鶏ガラスープ 大さじ1
  • 白ごま 好きなだけ
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • 片栗粉 少々
  • ※ケチャップ
  • ※ウスターソース
  • ※酒
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作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切って片栗粉ふります

  2. 2

    鶏ももミンチ、白ごま、塩
    、粉末鶏ガラスープ、胡椒をねばりがでるまで混ぜます

  3. 3

    ピーマンの中に2を詰めます

  4. 4

    お肉側を下にして中火で焼きます

  5. 5

    しっかり焼いたらひっくり返してピーマン側を蓋をして弱火で焼きます

  6. 6

    焼けたら盛りつけて同じフライパンで酒、ケチャップ、ウスターソースをぐつぐつするまで火にかけソースを作ります

  7. 7

    ソースをかけて出来上がりです

コツ・ポイント

料理苦手なんて適当に作るのがいちばんです!!(笑)

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こびぃ。
こびぃ。 @cook_40153687
2015/06/06 10:13に公開

このレシピのキーワード

肉詰め ひき肉 片栗粉 ピーマン 鶏もも肉 酒 ケチャップ

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