砂糖なしで作る簡単バナナおからパンケーキ
pocce＊ @cook_40141317
砂糖なくても甘い食物繊維たっぷりのヘルシーパンケーキ。朝食にどうぞ♪美味しく便秘解消！
このレシピの生い立ち
妊娠中におからパウダーで便秘解消すべく思い付いたレシピです。おからパウダーで作るパンやクッキーが苦手な夫にもおから感がない、と好評でした♪
砂糖なしで作る簡単バナナおからパンケーキ
砂糖なくても甘い食物繊維たっぷりのヘルシーパンケーキ。朝食にどうぞ♪美味しく便秘解消！
このレシピの生い立ち
妊娠中におからパウダーで便秘解消すべく思い付いたレシピです。おからパウダーで作るパンやクッキーが苦手な夫にもおから感がない、と好評でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにバナナを入れ、フォーク等で半分くらいをペースト状に、半分くらいを荒く潰す。
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- 2
1に卵、おからパウダーを入れて混ぜる。※生地がゆるい場合はおからパウダーを、固い場合は水を加えてください。
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- 3
温めたフライパンに油をひき、2を入れ形を整え、弱火でじっくり焼く。片面焼けたらひっくり返す。※コツ・ポイント参照
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- 4
焼けたら完成！お好みでバター、パウダーシュガー、シナモンをトッピングしてくださいね。
-
コツ・ポイント
※バナナの糖分だけでも焦げやすいので弱火でじっくり焼くこと。
※ひっくり返す時崩れやすいので注意！
※お腹にたまるので、小サイズ2枚焼いて2食分にすると、ひっくり返すのも楽チン♪
※ココナッツオイルで焼くと甘くて良い香りなのでおススメです。
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