巨神兵ケーキ
風の谷のナウシカのあのシーンをケーキで再現してみました。
このレシピの生い立ち
風の谷のナウシカが好きで、あのシーンをケーキで再現してみました。
作り方
- 1
抹茶入りクッキー生地でオウムを作り、巨神兵の土台をつくり、１７０℃に温めたオーブンで１８分焼く
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- 2
スポンジをスライスして、中にイチゴとカスタードと生クリームを混ぜたものを塗り、挟んで重ね、ケーキ全体にもカスタードを塗る
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- 3
クッキーが冷めたら巨神兵の土台にガナッシュを塗り、マーブルチョコを埋め込み、刻んだホワイトチョコで牙と骨を表現する
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- 4
ケーキにオウムをはり付け、巨神兵を乗せる。後は生クリームを周りに絞り、煙を表現したら完成です。
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- 5
腐ってやがる…、早すぎたんだ！
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- 6
見た目はまずそうですが、味は美味しかったです。
色んな角度から写真と撮るのが楽しい一品になりました -
コツ・ポイント
巨神兵とオウムの配置と、いかにリアルに作るかがポイントです。
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