作り方
- 1
平らなパット等につけダレ（■）の調味料を入れて、豚肉をまんべんなく絡ませて冷蔵庫で1時間以上しみ込ませる。
- 2
キャベツは千切りにしておく。
- 3
フライパンを熱し、★のごま油を入れて薄切りにした玉葱を炒める。
- 4
玉葱がしんなりしてきたら、寝かせていた豚肉をタレごとフライパンへ！
- 5
玉葱を少しよけながら豚肉を炒める、フライパンに平に並べて焼く感じにするといい焦げ目が付いて早い！
- 6
豚肉が焼けて来たら★の醤油とお酒を入れて軽く炒めたら出来上がり！
コツ・ポイント
オットは「生姜焼きには大量のキャベツの千切り！」と言い張るので、我家の生姜焼きには山盛りキャベツ！
お弁当に入れる時は、ご飯の上に直接お肉等を乗せておくとタレが垂れず（笑）ご飯にしみ込んで美味しい！
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我が家では豚ロースなんて買えなーい（涙）安売りの小間切れだけどキャベツの千切りと一緒ならボリューム満点です♪
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その他のレシピ
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