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超簡単☆里芋と椎茸と油あげ♡みるくスープ
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超簡単☆里芋と椎茸と油あげ♡みるくスープ-レシピのメイン写真

超簡単☆里芋と椎茸と油あげ♡みるくスープ

korobei
korobei @cook_40073288

ほっこり 里芋と椎茸と油あげで牛乳とあごだしつゆで 簡単に煮るだけの具沢山スープ朝食 ランチ 晩御飯 夜食 おやつに!
このレシピの生い立ち
先日 肉無し 肉じゃがの味が濃かったので みるくスープに変身させたら 美味しかったので
くばらのあごだしつゆで畑で採れたての里芋と油あげで作りたくて、、、やはり 超美味い!

ほっこり 里芋と椎茸と油あげで牛乳とあごだしつゆで 簡単に煮るだけの具沢山スープ朝食 ランチ 晩御飯 夜食 おやつに!
このレシピの生い立ち
先日 肉無し 肉じゃがの味が濃かったので みるくスープに変身させたら 美味しかったので
くばらのあごだしつゆで畑で採れたての里芋と油あげで作りたくて、、、やはり 超美味い!

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超簡単☆里芋と椎茸と油あげ♡みるくスープ

korobei
korobei @cook_40073288

ほっこり 里芋と椎茸と油あげで牛乳とあごだしつゆで 簡単に煮るだけの具沢山スープ朝食 ランチ 晩御飯 夜食 おやつに!
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先日 肉無し 肉じゃがの味が濃かったので みるくスープに変身させたら 美味しかったので
くばらのあごだしつゆで畑で採れたての里芋と油あげで作りたくて、、、やはり 超美味い!

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先日 肉無し 肉じゃがの味が濃かったので みるくスープに変身させたら 美味しかったので
くばらのあごだしつゆで畑で採れたての里芋と油あげで作りたくて、、、やはり 超美味い!

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材料

4人分
  1. 里芋 300g
  2. 椎茸 6枚
  3. 玉葱 1/2個
  4. 油あげ 1枚
  5. 牛乳 200cc
  6. くばら あごだしつゆ 大さじ1.5
  7. 水 300cc
  8. チーズ 80g
  9. パセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    油あげ 椎茸 玉葱を1.5センチ角に切り 里芋を2〜3センチ角に切り 鍋に入れる

    • 超簡単☆里芋と椎茸と油あげ♡みるくスープ作り方1写真
  2. 2

    牛乳 あごだし 水も入れ
    10分タイマーをスタート
    強火で 沸騰しだしたら 弱火にする

    • 超簡単☆里芋と椎茸と油あげ♡みるくスープ作り方2写真
  3. 3

    容器に入れ チーズをかけ 蓋をして 電子レンジで20秒〜30秒 チーズが溶けたらオッケー

    • 超簡単☆里芋と椎茸と油あげ♡みるくスープ作り方3写真
  4. 4

    パセリをのせ 出来上がり!

    • 超簡単☆里芋と椎茸と油あげ♡みるくスープ作り方4写真

コツ・ポイント

切って 炊いて 電子レンジでチーズ溶かして終わり 簡単です♡

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korobei
korobei @cook_40073288
2016/11/05 02:15に公開
美味しい!を共感したくはじめてみることにしました宜しくお願いします6年後に成人する娘に何か少しでも書き溜めて行けたらなぁと 密かに思う 今日この頃
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