ほうれん草のキッシュ
スタンダードなほうれん草のキッシュ。
このレシピの生い立ち
定番のほうれん草キッシュ。
アプリでひらく作り方
- 1
パート作りはここから
レシピID : 20582456 - 2
ほうれん草は1cm幅に切り、オリーブオイルを熱したフライパンで炒め、塩胡椒を振る。
- 3
ほうれん草をザルにあげて、木べらで押さえて十分に水気を切る。
- 4
ボウルにほうれん草・ベーコン・チーズを入れて混ぜ、パートに入れる。
- 5
アパレイユの材料を混ぜて、パートに注ぐ。ほうれん草が固まっていたらほぐす。
- 6
160℃に温めたオーブンで25分、150℃に下げて12〜15分、様子を見ながら焼く。
コツ・ポイント
葉物野菜は水気がよく出るのでしっかり飛ばすように。
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