全卵・グラニュー糖を合わせて40～45度まで温めたものをミキサーにかけて泡立てる。

①が7～8分立てになったら温めたハチミツと、水あめを加え泡立てる。

２度ふるった薄力粉を加えまぜる。

溶かして温めたバターと牛乳を加え、バニラオイルも加えて混ぜる。

165～170度のオーブンで25分～30分焼きます。