白菜は食べやすい大きさに切る。
しめじは石突きを取り除きばらしておく。
絹さやは筋を取って半分に切る。

フライパンにサラダ油を熱し(中火)、にんにくを炒める。
香りが出てきたらシーフードを炒め、軽くマジックソルトをふる。

白菜・しめじ・きぬさやを加えて軽く炒め、水・付属の調味料とゴマを入れしばらく煮る。

野菜に火が通ったら一旦火を止め、水溶き片栗粉を加えてよく混ぜる。
再び火を点け、とろみが付いたら最後に★ごま油を加える。

鍋にお湯を沸かし、麺を２分半茹でる。
ザルに上げて器に移し、４のあんをかけたら出来上がり♪