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簡単10分!ビビンバ丼もどき^ ^
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簡単10分!ビビンバ丼もどき^ ^-レシピのメイン写真

簡単10分!ビビンバ丼もどき^ ^

クックDDXZJ8☆
クックDDXZJ8☆ @cook_40153999

早くできてフライパン1つで全てできる!
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材料

3人分
  • 合挽肉 300g
  • 人参 1/2本
  • 青ネギ 一袋
  • もやし 一袋
  • 味噌 大さじ3
  • はちみつ 大さじ3
  • 塩胡椒 適量
  • ご飯 1杯
  • 豆板醤(辛味の欲しい方) 適量
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作り方

  1. 1

    人参を千切りに、青ネギを食べやすい長さに切る。もやしは洗ってざるに上げておく。

  2. 2

    ①にサラダ油を大さじ一杯程度いれてフライパンを温めて、切った人参、青ネギ、もやしを塩胡椒で炒める。

  3. 3

    炒めた野菜は別の皿に置いておき、そのまま同じフライパンに火をつける前に、合挽肉と味噌、はちみつを全部入れてしまう。

  4. 4

    材料を入れたら火をつけて中火でまぜまぜ。お肉に火が通ったら皿にとる。

  5. 5

    どんぶりにご飯を入れ、その上に野菜、炒めた挽肉の順で乗っけてできあがり!

コツ・ポイント

大人の方が食べる場合は合挽肉を炒める際に豆板醤を入れてもいいと思います!

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クックDDXZJ8☆
クックDDXZJ8☆ @cook_40153999
2018/05/12 00:24に公開

このレシピのキーワード

丼 ビビンバ もやし にんじん はちみつ 味噌 ご飯 青ネギ 合い挽き

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