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竹輪のちゃちゃっと磯辺炒め
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竹輪のちゃちゃっと磯辺炒め-レシピのメイン写真

竹輪のちゃちゃっと磯辺炒め

ちゅうさんの家
ちゅうさんの家 @cook_40140046

竹輪と海苔で磯辺炒めにしました。
このレシピの生い立ち
竹輪の食べ方を考えてみました。磯辺揚げよりも簡単に風味を楽しめます。

竹輪と海苔で磯辺炒めにしました。
このレシピの生い立ち
竹輪の食べ方を考えてみました。磯辺揚げよりも簡単に風味を楽しめます。

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竹輪のちゃちゃっと磯辺炒め

ちゅうさんの家
ちゅうさんの家 @cook_40140046

竹輪と海苔で磯辺炒めにしました。
このレシピの生い立ち
竹輪の食べ方を考えてみました。磯辺揚げよりも簡単に風味を楽しめます。

竹輪と海苔で磯辺炒めにしました。
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材料

2人分
  • 竹輪 2本(短いサイズ)
  • 海苔 1/4枚
  • ごま油(炒め用) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    竹輪は半分に切り、縦4等分にします。

    • 竹輪のちゃちゃっと磯辺炒め作り方1写真
  2. 2

    海苔は揉んでコマ幕しておきます。
    少しあぶってからのほうが細かくなります。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、竹輪を強火で1分炒めます。
    内側に少し焦げ目がつくくらいがいいでしょう。

    • 竹輪のちゃちゃっと磯辺炒め作り方3写真
  4. 4

    2の海苔を入れて中火で1分炒めて完成です。

    • 竹輪のちゃちゃっと磯辺炒め作り方4写真

コツ・ポイント

調味料は全く使っていません。竹輪と海苔の味だけで、おいしいですよ!

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ちゅうさんの家
ちゅうさんの家 @cook_40140046
2018/05/11 22:07に公開
こんにちは。ちゅうさんの家では、畑でつくった野菜がベースのクッキング、そして自分でつくった器に盛り付けることが楽しみなのです。
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このレシピのキーワード

炒めもの 海苔 ちくわ

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