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博多風とんこつ味で “めんたい雑煮”♪
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博多風とんこつ味で “めんたい雑煮”♪-レシピのメイン写真

博多風とんこつ味で “めんたい雑煮”♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

プチッとごはんズ 博多風とんこつ味♪
メインは “お餅”!トッピングは明太子、
歯ごたえのアクセントにはキクラゲ。

このレシピの生い立ち
プチッとごはんズ 博多風とんこつ味のモニターをさせていただいた時に考えたレシピです。

プチッとごはんズ 博多風とんこつ味♪
メインは “お餅”!トッピングは明太子、
歯ごたえのアクセントにはキクラゲ。

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プチッとごはんズ 博多風とんこつ味のモニターをさせていただいた時に考えたレシピです。

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博多風とんこつ味で “めんたい雑煮”♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

プチッとごはんズ 博多風とんこつ味♪
メインは “お餅”!トッピングは明太子、
歯ごたえのアクセントにはキクラゲ。

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プチッとごはんズ 博多風とんこつ味♪
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歯ごたえのアクセントにはキクラゲ。

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材料

1人分
  • 切り餅 2個(1個:50g)
  • 明太子 15g程度
  • きくらげ(乾燥) 8g~10g
  • 水 250ml
  • 小葱・白ゴマ お好みの量
  • プチッとごはんズ 博多風とんこつ味 1個
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作り方

  1. 1

    エバラさまの ポーション調味料。
    エバラさまの ポーション調味料。

    • 博多風とんこつ味で “めんたい雑煮”♪作り方1写真
  2. 2

    きくらげは水で戻し
    千切りにします。

    • 博多風とんこつ味で “めんたい雑煮”♪作り方2写真
  3. 3

    切り餅は、トースターなどで焼いておきます。

    • 博多風とんこつ味で “めんたい雑煮”♪作り方3写真
  4. 4

    鍋に湯を沸かし、キクラゲと「プチッとごはんズ」を入れ沸騰させます。

  5. 5

    器に餅を入れ、4を上から注ぎ明太子をのせます。

  6. 6

    その上に小葱とゴマをたっぷりのせます

  7. 7

    サクサク混ぜて召し上がれ♪

    • 博多風とんこつ味で “めんたい雑煮”♪作り方7写真

コツ・ポイント

水の量は明太子の塩分によって加減してください。

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はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
2018/05/11 21:57に公開

このレシピのキーワード

雑煮 キクラゲ 切り餅 こねぎ 豚骨 ご飯 明太子

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