お肉不使用！ヘルシー蓮根ハンバーグ！
Ｄすけ☆ @cook_40154037
超簡単ヘルシー蓮根ハンバーグ。
お肉不使用なのでダイエットにも最適！
是非、おためしあれ！
このレシピの生い立ち
節用に買った蓮根のあまりがあまりにも多かったので使うことにしました！
混ぜて焼くだけ！簡単にできる蓮根ハンバーグです☆
ヘルシーなので作ってみてください！
お肉不使用！ヘルシー蓮根ハンバーグ！
超簡単ヘルシー蓮根ハンバーグ。
お肉不使用なのでダイエットにも最適！
是非、おためしあれ！
このレシピの生い立ち
節用に買った蓮根のあまりがあまりにも多かったので使うことにしました！
混ぜて焼くだけ！簡単にできる蓮根ハンバーグです☆
ヘルシーなので作ってみてください！
作り方
- 1
蓮根をすり下ろし、人参はみじん切りにして、ボウルの中で他の調味料と混ぜる。
- 2
手で形成し，ゴマ油をしいたフライパンの上で両面に焼き焦げ目をつける。
- 3
まだ、中まで火が通っていないのでフライパンに少し水を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
中まで火が通ったら完成！ - 4
マヨネーズ少々を大さじ１～４に変更しました。
お好みでどうぞ☆
おススメは大さじ３！
コツ・ポイント
最後に蒸し焼きにすることでふっくら仕上がります！
小麦粉で作る場合は大さじ４位がよいと思います。
ブログもやっているのでよろしく☆
男子大学生の料理ブログ D's Cafe Blog
http://ameblo.jp/cusoling/
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