ジャガイモinの♪漬け込みチキンロール
naococoa28 @cook_40043384
漬け込んで焼くからこども迄大好きな甘辛醤油味なのでパーティーにもってこいですよ♡大人はワインで♪こどもはシャンメリーで♪
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティーに♪
ジャガイモinの♪漬け込みチキンロール
漬け込んで焼くからこども迄大好きな甘辛醤油味なのでパーティーにもってこいですよ♡大人はワインで♪こどもはシャンメリーで♪
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティーに♪
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作り方
- 1
鶏モモは分厚い所を削いで厚さを均等にしておく
- 2
ビニール袋に漬け込みタレをみんな入れて混ぜる。
＊ニンニクはみじん切りに。蜂蜜は固まってたら少し温めて下さいね - 3
ここに鶏肉を入れて１日冷蔵庫に置いておく
- 4
ジャガイモは柔らかくなる迄茹でて皮を剥きマッシュしておく。
- 5
鶏肉を広げたら巻き寿司を作る要領で中にマッシュしたジャガイモを
巻き込み凧糸で縛る。 - 6
フライパンに鶏を入れたら焦げやすいので気を付けてくるくるひっくり返しながら
全面焼いて行く - 7
表面がこんがり焼けたら付け合わせの野菜をフライパンに入れて
残ってる 付けたれを注ぎ入れて蓋をし中迄じっくり火を通す -
- 8
中迄しっかり火が入ったら凧糸を解く。
食べやすく3センチ幅に切ったらお皿に盛りつけて
上に彩りよく野菜を飾ったら完成
コツ・ポイント
鶏肉のおおきさによってジャガイモ余ったらポテトサラダなんかにしてみて下さい♪
つくれぽ
只今子育て奮闘中の料理大好きままちゃん♡ねんね中ねらって台所にだっしゅ＊＊パンにおかしに。。。。出来るだけ身体に負担の無いよぉなやさしぃもの＊＊＊子育てとお料理のレシピ日々の出来事書いてるのでぜひ遊びに来て下さいね＊＊http://nao.openmedialabo.net/
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