とうもろこしを横に2等分にカットし、縦にして包丁で実を外す

フライパンにバターを熱し、焦がさないように弱火でにんにくを炒め、香りが立ってきたら、とうもろこしを入れる

とうもろこしの甘みを引き出すよう弱火でじっくり5分ほど炒めたら、ポン酢を入れて強火にし、全体に照りがついたらできあがり♪