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我が家のタルタルソース 覚え書き-レシピのメイン写真

我が家のタルタルソース 覚え書き

Yhana0924
Yhana0924 @cook_40095716

シンプルな作り方ですが美味しいですよ
このレシピの生い立ち
長年作り続けたレシピです、覚え書きです

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材料

1〜2回ぶん
  • 玉ねぎ 大1個
  • ゆで卵 2
  • 刻んだピクルス 大さじ山盛り2〜3
  • 塩胡椒 適宜
  • マヨネーズ 1カップ
  • 醤油 ごく少量
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り。新玉ねぎならそのまま、普通の玉ねぎだったら、軽く水にさらす。さらしたらしっかり水をきる。

  2. 2

    ゆで卵はみじん切りにする

  3. 3

    玉ねぎ、ゆで卵、ピクルスと調味料全てを混ぜ合わせ、冷蔵庫でしばらくなじませて完成!

コツ・ポイント

お砂糖を少しだけ加えることでコクが出ます。塩胡椒はお味を見ながらこのみで増減してくださいね!

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Yhana0924
Yhana0924 @cook_40095716
2018/05/15 11:56に公開
作る事食べる事が大好きです(๑°꒵°๑)・*♡Instagramやってます→@hana.hana.bee
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このレシピのキーワード

ゆで卵 ピクルス 玉ねぎ

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