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リメイク!肉じゃがでイモフライ
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リメイク!肉じゃがでイモフライ-レシピのメイン写真

リメイク!肉じゃがでイモフライ

komamagokko
komamagokko @cook_40043813

お弁当に!冷めてもぱさつかず味が付いているので美味しいですよ。
煮物だけど揚げるから汁気が他のおかずにうつりません。

このレシピの生い立ち
小さい頃のお弁当に入っていました

お弁当に!冷めてもぱさつかず味が付いているので美味しいですよ。
煮物だけど揚げるから汁気が他のおかずにうつりません。

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小さい頃のお弁当に入っていました

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リメイク!肉じゃがでイモフライ

komamagokko
komamagokko @cook_40043813

お弁当に!冷めてもぱさつかず味が付いているので美味しいですよ。
煮物だけど揚げるから汁気が他のおかずにうつりません。

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小さい頃のお弁当に入っていました

お弁当に!冷めてもぱさつかず味が付いているので美味しいですよ。
煮物だけど揚げるから汁気が他のおかずにうつりません。

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材料

  • 肉じゃがのじゃがいも 好きな位
  • 片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの汁けをきって片栗粉をまぶし、油で揚げる。

  2. 2

    甘辛くにたジャガイモでも代用できます。前日作って味を含ませ次の日に使うと味がしみて美味しいですよ。

コツ・ポイント

わが家ではこのために出来た肉じゃがから、形のいいじゃがいもだけを抜き取ります♪
火が通っているのでまわりに火が通ったらOK!

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komamagokko
komamagokko @cook_40043813
2010/08/20 00:34に公開
こまごま作業がだいすき。手仕事をこよなく愛しています。盛岡育ちの東京在住の食いしん坊主婦。インスタはじめました。犬と食いしん坊日記です。itosconikkiで検索してください。気軽にフォローしてください。
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このレシピのキーワード

フライ 肉じゃが 片栗粉 じゃがいも

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