濃厚ホワイトシチュー(わける派)
にゃんにゃんこん @cook_40134584
加える水と牛乳、控え目の、濃厚ホワイトシチューです。
このレシピの生い立ち
ハウスシチューミクスは、子供の時から食べてきた味。一番好きなシチューです。
濃厚なのが、好きなので、加える水分を控え目にしています。
トースト、ご飯、どちらも、モリモリすすみます！
濃厚ホワイトシチュー(わける派)
加える水と牛乳、控え目の、濃厚ホワイトシチューです。
このレシピの生い立ち
ハウスシチューミクスは、子供の時から食べてきた味。一番好きなシチューです。
濃厚なのが、好きなので、加える水分を控え目にしています。
トースト、ご飯、どちらも、モリモリすすみます！
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備します。
鶏モモ肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、牛乳、、、 -
- 2
鶏モモ肉は、一口大に切り分け、オリーブオイル少々をひき、炒める。
-
- 3
人参、玉ねぎ、ジャガイモは、、大きめ一口大に切り分け、鶏肉と一緒に炒める。
水1200ccを加える。 -
- 4
沸騰したら、アクを取る。蓋をして、20分ほど、煮込む。火を止め、シチューをふり入れ、まぜる。
- 5
シチューがとけたら、火をつけ、牛乳を約200cc加える。5分ほど、煮る。
- 6
濃厚ホワイトシチュー出来上がり。
娘はトーストにつけて。 -
- 7
濃厚ホワイトシチュー出来上がり。
私は、ご飯と。 -
コツ・ポイント
濃厚ホワイトシチューなので、水と牛乳は、控え目です。
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