簡単マンジーカラマンシーカード
使い切りやすくて、覚えやすい量で作れるように考えました。
このレシピの生い立ち
酸味を生かした物を作りたかったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に卵黄を1ついれます。
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- 2
砂糖30gを入れます。
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- 3
2にオリーブオイル30gを入れてよくかき混ぜます。
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- 4
ダマがなくなるまで。
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- 5
レンジ600Wで30秒加熱。泡立て器でよくかき混ぜる→30秒加熱かき混ぜるを繰り返します。
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- 6
マンジーカラマンシーストレート果汁100％を使います。
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- 7
30gを計っておきます。
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- 8
7を入れてかき混ぜるーレンジ30秒加熱→取り出して混ぜる→加熱混ぜるを繰り返します。
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- 9
完成。
粗熱を取るととろみがつくので安心してください。 -
コツ・ポイント
レンジ加熱はラップをせずに。
スコーンとかのお供にどうぞ。
卵を使うので使い切りしやすい、覚えやすい量で作りました。
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