残りのビーフシチューで☆オムシチュー♡

残りのビーフシチューで☆オムシチュー♡

♡ぷぅこ♡ @cook_40150607

卵を乗せただけなのに豪華&おしゃれに見える☆
簡単♡時短♡激ウマメニュー♡
ランチに☆おもてなしに(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
ビーフシチューを大量に作って、次の日楽しちゃおう٩(ˊᗜˋ*)وという気持ちから生まれたメニューです☆

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材料

1人分

ビーフシチュー 1皿分
卵 1〜2個（お好みで）
牛乳大さじ1（卵1個の場合）
塩コショウ少々
乾燥パセリ少々

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作り方

1
熱したフライパンに少量の油をしき、溶き卵（牛乳、塩コショウを入れたもの）を入れる。少し固まってきたらゆっくり混ぜていく。
2
ある程度固まってきたら、フライパンの片方に集めてクルッと裏返す☆
綺麗なオムレツを作らなくてもokです♡
3
お皿にご飯を盛り、卵を乗せて、ビーフシチューをかけたら完成(´0`*)
乾燥パセリをひとふりしてどうぞ♡

コツ・ポイント

オムレツを作る時は弱火〜中火位で☆
崩れちゃっても気にしない！
ある程度の塊が出来れば大丈夫です(´0`*)
盛り付けに生クリームをかけると更におしゃれです♡

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