クッキングシートの上に粉チーズをハートの形にして、５００Ｗのレンジに１分３０秒かけて、ハート型の焼きチーズを作っておく。

アボカドは真ん中に包丁を入れ、入れ違うようにクルッと回して、半分に割り、包丁の下の部分で種を刺して、種を取る。

スプーンでアボカドの身を取り出しし、５ｍｍ幅の薄切りにしておく。
かにかまは半分の長さに斜め切りにしておく。

ボウルに豆腐を入れ、「サッポロ一番冷やしぶっかけ塩ラーメン青しそ仕上げ」の粉末スープと調味油を加えて泡立て器で混ぜる。

４の豆腐がペースト状になったら、冷蔵庫に入れておく。
３の切ったアボカドとかにかまも冷蔵庫に入れておく。

鍋に１Ｌの水を入れ、火にかけて沸騰してきたら、めんを入れて、ほぐしながら４分間茹でる。

４分経ったらザルに上げ、冷水で粗熱を取り、氷水にめんをつけて冷やし、水気をしっかり絞っておく。

豆腐入りのタレとめんを全体的に絡めて器に盛り、アボカド・かにかま・ハート型の焼きチーズをのせたら完成♪