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オーブンにお任せ!豚肉ロースのグリル
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オーブンにお任せ!豚肉ロースのグリル-レシピのメイン写真

オーブンにお任せ!豚肉ロースのグリル

HANNASARAH
HANNASARAH @cook_40136180

下味をつけたら、オーブンに入れるだけ!簡単なのに、とっても豪華。パーティや、おもてなしのメイン料理
このレシピの生い立ち
安売りのときに冷蔵庫に買い置きしてあった豚肉の塊を利用して、パーティにメイン料理に。見た目は豪華なのに、安価で簡単!オーブンにお任せなので、失敗することはありません。おすすめです!

下味をつけたら、オーブンに入れるだけ!簡単なのに、とっても豪華。パーティや、おもてなしのメイン料理
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オーブンにお任せ!豚肉ロースのグリル

HANNASARAH
HANNASARAH @cook_40136180

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安売りのときに冷蔵庫に買い置きしてあった豚肉の塊を利用して、パーティにメイン料理に。見た目は豪華なのに、安価で簡単!オーブンにお任せなので、失敗することはありません。おすすめです!

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材料

4人分
  1. 豚肉ロース塊 500グラム
  2. ミックスハーブ 適量
  3. にんにくすりおろし 大さじ2
  4. しお・こしょう 適量
  5. オリーブオイル 大さじ4杯
  6. ジャガイモ 4個
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作り方

  1. 1

    豚肉に、ジャガイモ以外の材料で下味をつけ、1時間常温でマリネする

  2. 2

    ジャガイモを皮付きのまま、四等分に切る

  3. 3

    オーブンを180℃に余熱し、マリネした豚肉を入れ45分焼く

  4. 4

    残り20分のところで、カットしたジャガイモを入れ、豚肉にマリネ液の残りをかける

  5. 5

    一人ひとりの盛り付けはこんな感じ。季節の野菜のマリネを添えて。

    • オーブンにお任せ!豚肉ロースのグリル作り方5写真

コツ・ポイント

マリネして焼くだけ。簡単です。鶏肉でも、お魚でも美味しくできます

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HANNASARAH
HANNASARAH @cook_40136180
2018/05/16 00:24に公開

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