ハンバーグ クックYN44LF☆ @cook_40146859 ソースが決め手のコクのあるハンバーグです( ･⊝･ )このレシピの生い立ち母親から教えて貰った一品です。 もっと読む ソースが決め手のコクのあるハンバーグです( ･⊝･ )このレシピの生い立ち母親から教えて貰った一品です。 もっと読む ハンバーグ クックYN44LF☆ @cook_40146859 ソースが決め手のコクのあるハンバーグです( ･⊝･ )このレシピの生い立ち母親から教えて貰った一品です。 もっと読む ソースが決め手のコクのあるハンバーグです( ･⊝･ )このレシピの生い立ち母親から教えて貰った一品です。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 豚挽肉 半分 牛挽肉 半分 玉ねぎ 半分 パン粉 適量 卵 1杯 塩 多目 こしょう 多目 味噌 小さじ1杯 しょうが（ナツメグ） 少々 ★バター 適量 ★ソース 多目 ★赤ワイン 適量 ★ケチャップ 適量 ★コンソメ 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 まず豚挽肉と牛挽肉を混ぜる。 2 そこに玉ねぎ、卵、パン粉を入れ、塩、こしょうも入れる。 3 隠し味で味噌を入れ、臭い消しのために生姜を少しでも入れる。（ナツメグでもOK） 4 そしたら空気を抜きながら手でパンパンと叩き、フライパンに入れて焼く。 5 焦げ目がついたらひっくり返して、裏面にも焦げ目が付いてきたら氷を入れて弱火にし、少し蒸して火が通ってれば完成。 6 ソースの作り方は、ハンバーグを焼いた肉汁が残ってるフライパンに★の調味料を入れれば完成！ コツ・ポイント わざと玉ねぎを炒めず入れる事で、玉ねぎのシャキシャキした感覚がやみつきになりますのでオススメです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18316005 コピーしました！ クックYN44LF☆ @cook_40146859 2015/06/07 09:20に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 似たレシピ その他のレシピ 長芋と梅の副菜 ザクホロ♡オートミールスコーン アフリカみたい！キヌアタブーレ タレたっぷりの生姜焼き☆お弁当にお勧め バナナのパウンドケーキ🍌混ぜて焼くだけ！ 短時間調理★ハニーマスタードチキン 七夕2層キラキラゼリー《空に願いを》 厚揚げのネギ味噌チ—ズ焼き HM簡単♡バナナケーキ♡ノンオイル*゜ 簡単☆5分で1品！優しい豆腐と卵のおかず Smores Pops Grilled Egg and Cheese Super moist banana bread Easy Hot Pockets Vanilla Ice Cream 超簡単♪中華風大根の皮の炒め物 簡単にオムライス！ 混ぜるだけ簡単レアチーズケーキレモン風味 ミニトマトのすし酢漬 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18316005
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