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あさりバター♡-レシピのメイン写真

あさりバター♡

++Tomo++
++Tomo++ @cook_40105906

アサリはプリップリ(*´-`*)
バターの風味が最高です♡
このレシピの生い立ち
大きめのアサリを買ってきたので、たっぷり食べられます(*´-`*)

アサリはプリップリ(*´-`*)
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材料

3人分
  • アサリ 300g
  • ニンニク 一片
  • バター 30g
  • ○酒 50cc
  • ○醤油 30cc
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作り方

  1. 1

    アサリは砂抜きをしておいてください。
    ニンニクはみじん切りに♡

  2. 2

    フライパンにバター20gとニンニクを入れ炒めます。(残りの10gは残しておいてください)

  3. 3

    ニンニクの香りがしてきたら、アサリを入れ、バターに絡めたら、○をいれ、フタをします。

  4. 4

    貝が開いてきたら、すぐに火を消し、残りのバターを入れ、少し蒸したらできあがり(*´-`*)

コツ・ポイント

アサリをあまりかき混ぜてしまうと、身が取れてしまうので、フライパンを回す程度にしてくださいね♡

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++Tomo++
++Tomo++ @cook_40105906
2009/02/16 14:25に公開
おいしいもの大好き!!そんな私が、コツコツ考えたレシピです(*´-`*)
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このレシピのキーワード

にんにく バター 酒 アサリ

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