簡単濃厚かぼちゃスープ
妊婦☆主婦 @cook_40154198
時間がかかる料理が嫌で短縮しました。短縮したのに濃くのある美味しいかぼちゃスープにまりました。ぜひ作ってみてください！
このレシピの生い立ち
自分めんどくさがりなのでなるべく簡単にでも濃厚で手のこったもの風に仕上げました！＼(^^)／
簡単濃厚かぼちゃスープ
時間がかかる料理が嫌で短縮しました。短縮したのに濃くのある美味しいかぼちゃスープにまりました。ぜひ作ってみてください！
このレシピの生い立ち
自分めんどくさがりなのでなるべく簡単にでも濃厚で手のこったもの風に仕上げました！＼(^^)／
作り方
- 1
かぼちゃの皮と種を取る。皿に入れてラップをしてレンジでホクホクになるまで温める。600wで5分～6分
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- 2
かぼちゃを潰す
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- 3
玉ねぎをみじん切りにする。鍋に油をいれ、玉ねぎが透き通るまで炒める。バターで炒めてもオッケーです。
- 4
水と牛乳を鍋に入れて中火で牛乳が焦げないように沸騰させる。沸騰したらシチューのもとを入れる。かき混ぜて溶かす。
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- 5
シチューのもとが溶けたら潰したかぼちゃをいれよく混ぜる。塩、胡椒で味付け！
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- 6
かぼちゃのだまが気になる方は泡立て器でかき混ぜてください。だまがなくなります。
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- 7
パセリ、粉チーズ、生クリームを乗せても美味しいです(*^^*)
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- 8
素敵なレシピととても嬉しいコメントをいただきました！パーティーの時のみんなの感想が気になります❤つくれぽ第1号様♥
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濃厚＆クリーミィー♫♬ かぼちゃスープ 濃厚＆クリーミィー♫♬ かぼちゃスープ
玉ねぎを一旦炒めて加えるので、かぼちゃの甘み＋玉ねぎの甘みで、濃くのある美味しいスープになります☆冷やしても美味しいですよ～！ ♡￫ܫ￩♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18316099
