材料を揃える。じゃがいもは電子レンジで柔らかくなるまで温め、5㎜幅でスライスしておく。マッシュルームはスライスしておく。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火で炒める。

2のニンニクの香りが出てきたら、玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎはあらかじめ電子レンジで1～2分温めておくとすぐに炒まる。

3の玉ねぎが透明になったら、合い挽き肉をいれて、中火で炒める。

4の挽き肉の色が変わったら、スライスしたマッシュルームを入れる。

5のマッシュルームに火が通ったら、☆を入れて10分間弱火～中火で温める。

6を温めている間に、耐熱容器の内側にバターを塗り、そこにスライスしたじゃがいもをいれておく。

7の上に、6の温まったミートソースを入れる。

8の上に、ピザ用のとろけるチーズをまんべんなくのせる。

9を250度のオーブンに入れ、7～8分熱すれば出来上がり。