出汁殻の活用法の一つとして、いかがですか～♪
このレシピの生い立ち
先日、昆布を酢（が主体の調味料）に浸しただけのものを義母に御馳走になり、すごく美味でほぼ一人で食べてしまいました。今回「やさしいお酢」のモニターに当選したので、真似て作ってみました。「やさしいお酢」のおかげで、納得いく味に仕上がりました。