長ネギを刻む

豆腐、長ネギ、醤油、めんつゆ、七味唐辛子を全て混ぜ合わせる。豆腐はぐちゃぐちゃに崩して良い。

胡麻油とゴマをお好みでふりかける。

熱々ごはんにのっけてできあがり♪

ラー油をかけてもよし！