残ったカレーで！美味しいカレードリア
naokubotan @cook_40134937
残ったカレーや余ったご飯を美味しく消費できます！あまり美味しくなかったレトルトカレーも美味しく消費できました！
このレシピの生い立ち
たくさん作り過ぎてしまったカレーを最後まで美味しく食べたくてドリアにしたのですが、ある時思いつきでホワイトソースを足したらより美味しくなりました！
残ったカレーで！美味しいカレードリア
残ったカレーや余ったご飯を美味しく消費できます！あまり美味しくなかったレトルトカレーも美味しく消費できました！
このレシピの生い立ち
たくさん作り過ぎてしまったカレーを最後まで美味しく食べたくてドリアにしたのですが、ある時思いつきでホワイトソースを足したらより美味しくなりました！
アプリでひらく作り方
- 1
カレーは温め、冷凍ご飯や冷やご飯を使う際はこちらもレンジで温めておきます。
- 2
グラタン皿にマーガリンを薄く塗ります。
- 3
グラタン皿にご飯を平らに入れ、黒胡椒を振り、カレーをかけます。
-
- 4
更にその上にホワイトソースをかけます。
-
- 5
※ホワイトソースはレトルトでも缶詰でもOK！
- 6
その上にスライスチーズをのせ、パン粉を振ります。
-
- 7
トースターに入れ10分。
3分たった頃に一度開け、焦げ目が良い具合についていたらアルミホイルをかぶせて残り7分焼きます。 - 8
※トースターの形状・出力によって違いがあると思いますので、初回は様子を見ながら焼いてください。
- 9
元々、全てが食べられる状態の材料ばかりですので、温めについては美味しそうな焦げ目とソースのプツプツ感があればOKです！
- 10
トースターから取り出し、色味にパセリを振って出来上がりヽ(=´▽`=)ﾉ
-
コツ・ポイント
全体的に味が濃厚なので、ご飯には黒胡椒だけ振ってカレーと味をつながりやすくしています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18316679
