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ニラともやしのやさしい辛子酢醤油和え
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ニラともやしのやさしい辛子酢醤油和え-レシピのメイン写真

ニラともやしのやさしい辛子酢醤油和え

みみたぶぅ
みみたぶぅ @cook_40035663

簡単で素早くできるので、あと1品という時にいいですよ!
このレシピの生い立ち
ミツカンのやさしいお酢のモニターに当選したので、冷蔵庫にあったニラともやしで和え物にしてみました。

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ミツカンのやさしいお酢のモニターに当選したので、冷蔵庫にあったニラともやしで和え物にしてみました。

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ニラともやしのやさしい辛子酢醤油和え

みみたぶぅ
みみたぶぅ @cook_40035663

簡単で素早くできるので、あと1品という時にいいですよ!
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ミツカンのやさしいお酢のモニターに当選したので、冷蔵庫にあったニラともやしで和え物にしてみました。

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材料

たっぷり2人分
  • ニラ 1束
  • もやし 1袋
  • カニカマ 2本
  • ☆ミツカン やさしいお酢 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆練りからし 小さじ1~
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作り方

  1. 1

    ニラは5cmぐらいのざく切りにし、もやしの根が気になる方は取っておく。カニカマも5cmぐらいに切って適当に割いておく。

  2. 2

    ボールに☆を全部入れ、混ぜ合わせておく。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、沸騰したら、ニラともやしをさっと茹で、ざるにあげ、水気を切る。

  4. 4

    ③がある程度冷めたら、軽く絞り、②に加えて混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

☆を混ぜる時からしがなかなか溶けないかもしれないので、からしにちょっと醤油を入れて溶かしてから混ぜ合わせると良いと思いマス。カニカマをちくわにしたり、エノキを入れてもおいしいです。【3/5】練りからしに☆マークを忘れていたので修正しました。

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みみたぶぅ
みみたぶぅ @cook_40035663
2009/02/26 13:59に公開
二児の母です。当分の間はのんびりクックになりますが、よろしくデス☆レポのお礼に行けずゴメンなさい!
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このレシピのキーワード

ニラ もやし カニカマ

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