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カンタン♪ミミガーサラダ
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カンタン♪ミミガーサラダ-レシピのメイン写真

カンタン♪ミミガーサラダ

タイどりあん
タイどりあん @cook_40040452

久しぶりに豚耳の生を購入。今回はさっぱりと食べようと思いサラダにしてみました。生を使ってもカンタンです♪
このレシピの生い立ち
いつも醤油味で煮ている豚耳をさっぱりと食べたくてサラダにしてみました。

久しぶりに豚耳の生を購入。今回はさっぱりと食べようと思いサラダにしてみました。生を使ってもカンタンです♪
このレシピの生い立ち
いつも醤油味で煮ている豚耳をさっぱりと食べたくてサラダにしてみました。

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カンタン♪ミミガーサラダ

タイどりあん
タイどりあん @cook_40040452

久しぶりに豚耳の生を購入。今回はさっぱりと食べようと思いサラダにしてみました。生を使ってもカンタンです♪
このレシピの生い立ち
いつも醤油味で煮ている豚耳をさっぱりと食べたくてサラダにしてみました。

久しぶりに豚耳の生を購入。今回はさっぱりと食べようと思いサラダにしてみました。生を使ってもカンタンです♪
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いつも醤油味で煮ている豚耳をさっぱりと食べたくてサラダにしてみました。

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材料

4人分
  • 豚耳 1枚~2枚
  • 玉ねぎ 小1個
  • ロケットサラダ 適当
  • ドレッシング・ 今回は QPノンオイルごまと香味野菜を使いました。
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作り方

  1. 1

    生の豚耳を1時間ほど茹でる。

    • カンタン♪ミミガーサラダ作り方1写真
  2. 2

    タマネギをスライスする。

  3. 3

    ロケットサラダを適当な大きさに切る(ちぎる)。

  4. 4

    それぞれを合わせる。

コツ・ポイント

スライスした豚耳は離れにくいのでほぐして下さい。

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タイどりあん
タイどりあん @cook_40040452
2009/03/02 11:20に公開
家には炊飯器は無く、30年前からお鍋で炊いています。珍しい(変わった)食べ物が大好き!!
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このレシピのキーワード

サラダ ゴマ 玉ねぎ ルッコラ 香味野菜

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