塩を加えた熱湯でパスタを茹でる。
ニンニクはみじん切り、ベーコンは１cm幅に切り、玉葱は薄切りに。

フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたニンニクを軽く炒める。

ベーコン・玉葱も加えて玉葱が透き通るまで炒めたらトマトペーストを加え材料と馴染ませる。馴染んだら生クリームを加える。