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冬の楽しみ☆ちぢみほうれん草の卵とじ
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冬の楽しみ☆ちぢみほうれん草の卵とじ-レシピのメイン写真

冬の楽しみ☆ちぢみほうれん草の卵とじ

minmin!
minmin! @cook_40079658

冬の少しの間しか味わえない(*^。^*)とっても甘～～～い
旬のちぢみほうれん草を
シンプルな卵とじにしました❤
このレシピの生い立ち
ちぢみほうれん草の一番好きな食べ方なので

冬の少しの間しか味わえない(*^。^*)とっても甘～～～い
旬のちぢみほうれん草を
シンプルな卵とじにしました❤
このレシピの生い立ち
ちぢみほうれん草の一番好きな食べ方なので

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冬の楽しみ☆ちぢみほうれん草の卵とじ

minmin!
minmin! @cook_40079658

冬の少しの間しか味わえない(*^。^*)とっても甘～～～い
旬のちぢみほうれん草を
シンプルな卵とじにしました❤
このレシピの生い立ち
ちぢみほうれん草の一番好きな食べ方なので

冬の少しの間しか味わえない(*^。^*)とっても甘～～～い
旬のちぢみほうれん草を
シンプルな卵とじにしました❤
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ちぢみほうれん草の一番好きな食べ方なので

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材料

4人分
  1. ちぢみほうれん草 1袋
  2. 卵 2個
  3. 調味料
  4. 豆乳or牛乳 大さじ3
  5. 塩コショウ 適量
  6. 中華あじ 大さじ1
  7. バター 適量
  8. サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は根を切り落とし　砂をよく洗い落とす（普通のほうれん草より凄く砂が入っているので丁寧に）ざるに上げ水を切る

  2. 2

    卵はよくときほぐし豆乳と混ぜておく

  3. 3

    熱したフライパンに油をいれほうれん草を炒め
    かさが半分くらいになったら、中華あじと塩コショウを入れよく混ぜる

  4. 4

    ほぐした卵でとじ、好みでバターを少しいれ風味を付け皿に盛る

  5. 5

    2018年1月23日
    クックパッドニュースに取り上げていただきました。ありがとうございます
    これからも頑張ります♪

    • 冬の楽しみ☆ちぢみほうれん草の卵とじ作り方5写真
  6. 6

    2018年12月10日
    つくれぽ100人達成しました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
    皆様に感謝です( ´∀`)/

    • 冬の楽しみ☆ちぢみほうれん草の卵とじ作り方6写真
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minmin!
minmin! @cook_40079658
2009/02/15 13:30に公開
★つくれぽありがとうございます★子育ても終わり 主人と二人暮らし社会人の息子たちは離れてそれぞれ頑張っていますお菓子作りをするのが大好き(о´∀`о)数年前よりお腹の不調に悩まされ体質改善の為 小麦を減らし米粉の料理やお菓子に奮闘中です(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
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