1年過ぎた頃から飲み始めます。
今年は4年前に作った梅酒を飲み始めました。

※青梅が南高梅以外の場合は1日水に浸してアクを取る場合もありますが、梅の種類により浸す時間が異なるため変色する場合があるようです。