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ふわふわ!海老マヨ卵炒め
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ふわふわ!海老マヨ卵炒め-レシピのメイン写真

ふわふわ!海老マヨ卵炒め

メリッサ*
メリッサ* @cook_40094817

メニューに悩んだ時に*海老が少ない時は卵やベーコンでかさましをするといい感じです◎
このレシピの生い立ち
海老マヨ炒めを作るには海老の量が少なかったので、卵やベーコンを追加してみました*とってもふわふわで美味しいです♪

メニューに悩んだ時に*海老が少ない時は卵やベーコンでかさましをするといい感じです◎
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海老マヨ炒めを作るには海老の量が少なかったので、卵やベーコンを追加してみました*とってもふわふわで美味しいです♪

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メリッサ*
メリッサ* @cook_40094817

メニューに悩んだ時に*海老が少ない時は卵やベーコンでかさましをするといい感じです◎
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海老マヨ炒めを作るには海老の量が少なかったので、卵やベーコンを追加してみました*とってもふわふわで美味しいです♪

メニューに悩んだ時に*海老が少ない時は卵やベーコンでかさましをするといい感じです◎
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海老マヨ炒めを作るには海老の量が少なかったので、卵やベーコンを追加してみました*とってもふわふわで美味しいです♪

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材料

1〜2人分
  • 冷凍えび 6〜10個
  • 卵 二個
  • ベーコン 二枚ほど
  • ☆マヨネーズ 大さじ6
  • ☆塩 適量
  • ☆胡椒 適量
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    下準備)海老はレンジで半解凍して水気を切る。卵はボウルに調味料と卵を加えて混ぜておく。ベーコンは適当に千切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を流し、水気を切った海老を中火で軽く炒めていい感じになったらベーコンを加えて炒める。

  3. 3

    【2】に火が通ったら、卵を流し込んで強火にして一気に箸で混ぜるように炒める!!半熟になったら出来上がり♪

  4. 4

    ふわふわしてるのでお皿にゆっくり盛ってくださいね☆レタスやキャベツなど野菜を添えると素敵です♪

コツ・ポイント

海老が固くならないように火加減を調節しましょう*半熟は15〜30秒程ガーッと混ぜるのがコツです♪出来上がりはそのまま食べてもよし、白米で中華風丼にして食べてもよし、チキンライスと一緒に食べてもよし、パンにレタスと一緒に挟んでも良しです♪

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メリッサ*
メリッサ* @cook_40094817
2016/12/08 03:16に公開
低浮上ですが、お料理やお菓子作りが好きです!洋食や洋菓子が好き、色々作ります!あまり更新していないにも関わらず、たくさんの方にレシピを手にとって頂けて幸いです!もやしあんかけも取り上げてもらえてびっくり!皆さん、ありがとうございます♡♡コロナ禍に負けずに日々を楽しく!
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このレシピのキーワード

エビマヨ 炒めもの ベーコン 卵

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