かつおとミニトマトのやさしいマリネ
たいたいちゃん @cook_40035007
早くも出回った新物のかつお。
ミツカン「やさしいお酢」で新鮮なかつおとちょっと甘めのトマトをさっぱり頂きましょう。
このレシピの生い立ち
ミツカン「やさしいお酢」のモニターに当選したので、新物のかつおを使ったレシピを考えました。
かつおとミニトマトのやさしいマリネ
早くも出回った新物のかつお。
ミツカン「やさしいお酢」で新鮮なかつおとちょっと甘めのトマトをさっぱり頂きましょう。
このレシピの生い立ち
ミツカン「やさしいお酢」のモニターに当選したので、新物のかつおを使ったレシピを考えました。
作り方
- 1
かつおは食べやすい大きさに切り、◎の調味料につけておく。（半日くらいつけると味がしみていいと思います）
- 2
ミニトマトは２等分か４等分に切り、☆の調味料につけておく。
-
- 3
大根葉は、ゆでるか電子レンジで１分ほど加熱し、小さく切る。
- 4
お皿に盛り付けてできあがり♡
コツ・ポイント
トマトをちょっと甘めにすることで、ミツカン「やさしいお酢」につけたかつおがさっぱり食べられます。
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