ボウルに卵と豆乳を入れてよく混ぜる。

ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。

フライパンを中火で熱して、油を内側に塗ったハート型を置く。弱火にして生地を型の中に流し入れて焼く。

泡が出てきたら裏も焼く。
メープルシロップをかけて出来上がり。