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そら豆のムース
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そら豆のムース-レシピのメイン写真

そら豆のムース

Naochan555
Naochan555 @cook_40054438

自宅で取れたそら豆の消費に作ってみました
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材料

小さいカップ8個分
  1. そら豆 300g
  2. ホイップクリーム 200cc
  3. プレーンヨーグルト 100g
  4. 砂糖 60g
  5. ゼライス 10g
  6. お湯 100cc
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作り方

  1. 1

    そら豆を茹でて皮をむく

    • そら豆のムース作り方1写真
  2. 2

    お湯100ccにゼライスを振り入れふやかしておく。

    • そら豆のムース作り方2写真
  3. 3

    ミキサーにヨーグルト、ホイップクリーム、砂糖、そら豆を入れなめらかになるまで混ぜる

    • そら豆のムース作り方3写真
  4. 4

    ふやかしたゼライスを③に入れ、ミキサーで混ぜ、容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める

    • そら豆のムース作り方4写真
  5. 5

    生クリームなど好みで飾り付けて出来上がり

    • そら豆のムース作り方5写真
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Naochan555
Naochan555 @cook_40054438
2015/06/10 12:31に公開

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