なべやき風おやつ

あーうーまま
あーうーまま @cook_40153331

煎餅でもクッキーでもホットケーキでもない不思議なおやつ☆
このレシピの生い立ち
ケンミンSHOWで見たなべやきをアレンジしたら出来上がりました。アレルギー除去なのでアレっ子にも気軽に食べられます。

なべやき風おやつ

煎餅でもクッキーでもホットケーキでもない不思議なおやつ☆
このレシピの生い立ち
ケンミンSHOWで見たなべやきをアレンジしたら出来上がりました。アレルギー除去なのでアレっ子にも気軽に食べられます。

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材料

2人分
  1. 米粉 200g
  2. 砂糖 100g
  3. 適量
  4. 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    ボウルに米粉と砂糖を入れる

  2. 2

    水を少しずつ入れてホットケーキの生地くらいにクタっとなるまでひたすら混ぜる

  3. 3

    フライパンに油大さじ2杯をひいて中火で熱し、生地を流し込む。(全部は入れない)

  4. 4

    円の縁がきつね色になってきたらひっくり返して両面焼く

  5. 5

    数回繰り返して完成!

コツ・ポイント

よく混ぜて、水は入れすぎない。

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