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肉詰めしいたけvs肉詰めピーマン
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肉詰めしいたけvs肉詰めピーマン-レシピのメイン写真

肉詰めしいたけvs肉詰めピーマン

いつEX
いつEX @cook_40109087

戦わなくてはいけない宿命…!
このレシピの生い立ち
ピーマンとしいたけをバトルさせたかった

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肉詰めしいたけvs肉詰めピーマン

いつEX
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材料

しいたけ12個 ピーマン12個くらい
  • ピーマン 大きめ3個
  • しいたけ 12個
  • 豚ひき肉 350g
  • ◯玉子 1個
  • ◯長ネギ〔みじん切り〕 1本
  • ◯パン粉 大さじ3
  • ◯しょうゆ 大さじ1
  • ◯塩 小さじ1
  • ◯酒 大さじ1
  • ◯片栗粉 小さじ1
  • ◯チューブ生姜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    しいたけは石づきを取る。
    ピーマンは半分にして種を取る。大きめのピーマンはさらに半分にする。

  2. 2

    ひき肉に◯の材料を入れ、よく混ぜる

  3. 3

    スプーン等で、ピーマン、しいたけに肉詰めする

  4. 4

    肉の部分を下にしてよく焼く

  5. 5

    ひっくり返して焼き、こんがりしたら出来上がり

  6. 6

    お好みでポン酢をかけてどうぞ

コツ・ポイント

個数を書いていますが、しいたけやピーマンのサイズにより変動します。出来るだけ詰めて行きましょう。

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いつEX
いつEX @cook_40109087
2015/06/09 04:56に公開
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このレシピのキーワード

肉詰め 片栗粉 しいたけ ピーマン 豚ひき肉 卵 酒 長ネギ

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