大きめのお皿にご飯・塩・ごま油を入れ、まんべんなく混ぜる。

まきすにのりをのせ、その上に1のご飯を平たくしく。このときにむこう端1センチぐらいには、ご飯をのせない。

手前側にキムチを横に細長くのせる。

あとはまいて、切るだけ！！巻くときはしっかりぎゅっと。切るときは包丁に塩水をつけながら切ると良い。