無敵の和風スープはんばーぐ

のりたんパパ @cook_40038936
無敵の~シリーズしつこくてすいません。新感覚のハンバーグスタイルです。個人的には一番気に入ってます。是非お試し下さい。
このレシピの生い立ち
ハンバーグをもっとあっさりと、お年寄りの人にも喜んでいただけるようにと思い、和食風にアレンジしてみました。
無敵の和風スープはんばーぐ
無敵の~シリーズしつこくてすいません。新感覚のハンバーグスタイルです。個人的には一番気に入ってます。是非お試し下さい。
このレシピの生い立ち
ハンバーグをもっとあっさりと、お年寄りの人にも喜んでいただけるようにと思い、和食風にアレンジしてみました。
作り方
- 1
無敵の和風ハンバーグを作る。
(ID:18271670) - 2
白だし×水を火にかけ、えのきを入れてゆでる。
- 3
ハンバーグに大葉、梅干しをのせ、2をかける。
- 4
れんげを使ってスープと一緒に召し上がれ。
コツ・ポイント
ハンバーグを焼いて、そのままだしをかけると油が浮いてしまうので、焼いたあと一旦キッチンペーパーの上に置いて余分な油をとっておいた方がよいかと思います。
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