大葉にんにく醤油で♪イカスミパスタ
ひろやぎさん @cook_40037123
見た目はいまいちだけど、びっくりするくらい簡単で美味しいです！
このレシピの生い立ち
いかの塩辛をつくった時に余ったイカスミとゲソでパスタを作りました
大葉にんにく醤油で♪イカスミパスタ
見た目はいまいちだけど、びっくりするくらい簡単で美味しいです！
このレシピの生い立ち
いかの塩辛をつくった時に余ったイカスミとゲソでパスタを作りました
作り方
- 1
パスタを茹でるようにお湯をわかす。表示通りにパスタを茹でる（硬めに）
- 2
工程1をしている間に、イカスミをたたく。イカゲソを焼いて食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにオリーブオイル（分量外）を敷き、極弱火で鷹の爪を香りが出るまで炒め、イカゲソを加えさっと炒める
- 4
工程3のフライパンに茹でたパスタとお玉軽く一杯分のパスタを茹でたお湯を加え、さっと混ぜる
- 5
工程4にイカスミと大葉にんにく醤油を加えざっと混ぜ合わせたらできあがり
- 6
ちなみに塩辛レシピID :19129674
コツ・ポイント
味付けは特に必要ないです。
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