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メカブたこわさび-レシピのメイン写真

メカブたこわさび

深ぴょん
深ぴょん @cook_40119789

茹でダコで作りました。
タコ好きなので大き目にカット。
ご飯におつまみに。
このレシピの生い立ち
生ダコが手に入らなかったから茹でタコで挑戦。

茹でダコで作りました。
タコ好きなので大き目にカット。
ご飯におつまみに。
このレシピの生い立ち
生ダコが手に入らなかったから茹でタコで挑戦。

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深ぴょん
深ぴょん @cook_40119789

茹でダコで作りました。
タコ好きなので大き目にカット。
ご飯におつまみに。
このレシピの生い立ち
生ダコが手に入らなかったから茹でタコで挑戦。

茹でダコで作りました。
タコ好きなので大き目にカット。
ご飯におつまみに。
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生ダコが手に入らなかったから茹でタコで挑戦。

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材料

2人前
  1. 茹ダコ 50g
  2. 乾燥めかぶ 10g
  3. 麺つゆ 大さじ1
  4. わさび 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    乾燥めかぶをさっと洗い、たっぷりの水で10分かけ戻す。

    • メカブたこわさび作り方1写真
  2. 2

    タコをお好きな大きさにに切る。

    • メカブたこわさび作り方2写真
  3. 3

    麺つゆにわさびを溶かしておく。
    めかぶとタコの水を切りあえる。
    10分以上おき味を馴染ませる。

    • メカブたこわさび作り方3写真

コツ・ポイント

簡単過ぎですね。
もちろん生ダコ、生芽かぶなら最高ですがなかなか手に入らなくて。

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深ぴょん
深ぴょん @cook_40119789
2013/04/13 21:04に公開

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