FPで簡単！ほろほろスノーボール
けいちゃんのパトカー @cook_40036834
口溶け良し！
飲み物が無くても食べられるスノーボールです♪ 私的にはですけど…(^^;
でもちゃんとサクフワですよ～♡
このレシピの生い立ち
大好きなスノーボール、でも口の中の水分を全部持って行かれるあの感じが、どーも食べにくくて苦手…(^^;
それをちょっとでも軽減出来たらと、いろいろ分量を変えて作ってみて、これに落ち着きました。
分かる人には分かる、微妙な違いですが…(^^;
FPで簡単！ほろほろスノーボール
口溶け良し！
飲み物が無くても食べられるスノーボールです♪ 私的にはですけど…(^^;
でもちゃんとサクフワですよ～♡
このレシピの生い立ち
大好きなスノーボール、でも口の中の水分を全部持って行かれるあの感じが、どーも食べにくくて苦手…(^^;
それをちょっとでも軽減出来たらと、いろいろ分量を変えて作ってみて、これに落ち着きました。
分かる人には分かる、微妙な違いですが…(^^;
作り方
- 1
バターをサイコロ位の大きさに切って、冷蔵庫で冷やしておく
オーブンを190度に余熱する - 2
FPに☆を全て入れ、まんべんなく混ざるまで撹拌する
- 3
バターを入れ、時々ゴムベラでほぐしながら、ひとかたまりになるまで撹拌し、ラップの上に出す
-
- 4
適当な大きさ(10ｇ位)に丸めて、オーブンを170度に設定しなおして、25～30分位焼く
-
- 5
焼き立ては崩れやすいので、鉄板の上でそのまま完全に冷ます
- 6
ビニール袋に粉糖を入れ、冷めたクッキーを入れ、優しくシャカシャカして出来上がり
コツ・ポイント
焼くまでの作業は、バターがダレてしまわないように、手早く行ってください。
夏場はダレやすので、扱いにくいようでしたら③の後に一度冷蔵庫で冷やすと丸めやすくなりますよ(^^)
鉄板２枚分の分量なので、半分で作ってもいいですね♪
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サクサクほろほろスノーボールクッキー サクサクほろほろスノーボールクッキー
スノーボールという名前の通り冬に恋しくなるお菓子です。ほろほろ溶けるような味わいがコーヒーに紅茶によく合います。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18318218
