かぶと鶏団子の煮物
あっさり味でおいしいです。
温まります。土鍋で作ってもいいかも
このレシピの生い立ち
家では大きな鍋でどっさりと作っています。
作り方
- 1
かぶは皮をむいて４等分に切る
- 2
ボールにひき肉を入れ、粘りがでるまでよく練り混ぜる 残りの●も加えてよく混ぜる
- 3
鍋に◎を入れて強火にかけ、煮立ったら中火にし、スプーンで鶏団子を加える
時々アクをとりながら３～４分煮る - 4
かぶを加え、かぶに火が通るまで、５～６分程度煮る
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