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簡単☆飲み干す豆乳味噌うどん
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簡単☆飲み干す豆乳味噌うどん-レシピのメイン写真

簡単☆飲み干す豆乳味噌うどん

RICO_osw
RICO_osw @cook_40067380

簡単☆すぐできる!スープを飲み干しても罪悪感ないです( ´ ▽ ` )ノ笑
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材料

二人分
  1. うどん 2玉
  2. 豆乳 600cc
  3. 水 100~150cc
  4. 豚バラ肉 100g
  5. もやし 1/2袋
  6. ごま油 大1
  7. 生姜、にんにく ひとかけ
  8. ☆味噌 大2
  9. ☆コンソメ 大1
  10. ☆塩、コショウ ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。

    • 簡単☆飲み干す豆乳味噌うどん作り方1写真
  2. 2

    ゴマ油で、みじん切りにしたにんにくと生姜を炒め、香りがたったら豚肉を炒める

    • 簡単☆飲み干す豆乳味噌うどん作り方2写真
  3. 3

    お水と豆乳と☆を入れて味を決めます。

    • 簡単☆飲み干す豆乳味噌うどん作り方3写真
  4. 4

    うどんを入れ、沸騰させない様に弱~中火でかき混ぜながら麺が温まったら出来上がり。胡麻、ラー油、ネギなどお好みで。

    • 簡単☆飲み干す豆乳味噌うどん作り方4写真

コツ・ポイント

沸騰させると豆乳がダマになることがあります。弱火~中火でかき混ぜながら、沸騰させないように加熱しましょう

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RICO_osw
RICO_osw @cook_40067380
2013/04/18 03:36に公開

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