変わらない味☆親子丼ぶり
ゆゆmama☆ @cook_40068151
甘めのタレと半熟の卵がご飯によく絡んでおいしい～お箸が止まらなくなる一品！
ちゃちゃっとできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
私の親子丼は気付けばずっとこの味(｡･ω･｡)甘くて少し濃ゆめのお味が大好きなんです♪
変わらない味☆親子丼ぶり
甘めのタレと半熟の卵がご飯によく絡んでおいしい～お箸が止まらなくなる一品！
ちゃちゃっとできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
私の親子丼は気付けばずっとこの味(｡･ω･｡)甘くて少し濃ゆめのお味が大好きなんです♪
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ささみは1cm角くらいの大きさに切ります。
- 2
フライパンに○をすべて入れて、玉ねぎを入れ火にかけます。
- 3
煮立ってきたらお肉を入れて、火が通るまで蓋をしてクツクツ･･･弱火でいいです。
- 4
玉ねぎはおつゆが染みてくたくたです♪
-
- 5
卵を少し白身が残る程度に溶いて2/3を回し入れます。
-
- 6
お箸で少し混ぜ混ぜして火が通ってきたら残りの卵を回し入れて火を止め、蓋をしてご飯を用意したくらいで･･･出来上がり♪
-
コツ・ポイント
卵は常温に置いて冷たくないものを使った方が半熟の所だけ冷た～(-_-;)となるのを防げます！
半熟が絶対オススメです♪
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