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簡単おいしい♪ブロッコリー
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簡単おいしい♪ブロッコリー-レシピのメイン写真

簡単おいしい♪ブロッコリー

ぱぴぷぺぽーる
ぱぴぷぺぽーる @cook_40034219

手軽で簡単、見栄えも◎。
余った芯も、スープに投入!エコロジー&エコノミー。

このレシピの生い立ち
小学生の頃、お友達のお母さんが振舞ってくれた味を再現してみました。

手軽で簡単、見栄えも◎。
余った芯も、スープに投入!エコロジー&エコノミー。

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小学生の頃、お友達のお母さんが振舞ってくれた味を再現してみました。

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簡単おいしい♪ブロッコリー

ぱぴぷぺぽーる
ぱぴぷぺぽーる @cook_40034219

手軽で簡単、見栄えも◎。
余った芯も、スープに投入!エコロジー&エコノミー。

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小学生の頃、お友達のお母さんが振舞ってくれた味を再現してみました。

手軽で簡単、見栄えも◎。
余った芯も、スープに投入!エコロジー&エコノミー。

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材料

1人分
  • ブロッコリー 小房 2~3個
  • マヨネーズ 少量
  • お醤油 2~3滴
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーをゆでる。
    冷凍ブロッコリーならしばらく室温放置。

  2. 2

    耐熱皿にブロッコリーを盛り、マヨネーズをぽちょん、と。さらにその上からお醤油をちょろり。

  3. 3

    トースターで5分ほど。おいしそうな焦げ目がついたら出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

チーズをのせたり、仕上げにパプリカを振るときれいです。
ブロッコリーの芯は、捨てるともったいないので、カレーやかぼちゃとにんじんのクリームポタージュに(レシピID:17877050)に投入してみてくださいね。

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ぱぴぷぺぽーる
ぱぴぷぺぽーる @cook_40034219
2009/02/26 03:50に公開
そっとなにげに日々精進。いつの日か、人に喜んでもらえるような、おいしいものを作れるようになりたいです。
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ブロッコリー

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